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最近總覺累累好困,所以煲了這個茶舒緩一下,喝了眼沒那麽乾,喉也不乾涸,此茶可清肝熱解毒兼去濕,喝了己...

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最近總覺累累好困,所以煲了這個茶舒緩一下,喝了眼沒那麽乾,喉也不乾涸,此茶可清肝熱解毒兼去濕,喝了己好多了。捱夜人士要多喝呀。

[ 雲 芝 茯 苓 雞 骨 草 蜜 棗 羅 漢 果 茶 ]

https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-瑪姬煮場-781332731908314/

材料.......

1.......雲芝二至三兩
2.......雞骨草四至五兩
3.......茯苓粒三兩
4.......蜜棗大四粒,小六粒
5.......羅漢果大一隻
6.......水五公升左右

步驟一....

雲芝及雞骨草要浸底乾淨,去沙塵泥,最後用筲箕盛起,用水沖洗,徹底去沙泥,然後瀝水備用

茯苓粒沖洗乾淨用水略浸備用

蜜棗略沖洗, 可浸軟再剪切開

羅漢果沖洗乾淨對切壓爆果殼用

烹調法....

1......適量水放煲煮滾
2......然後將所有材料放入
3......先上蓋煮至水再次沸騰
4......先將火調以中火繼續滾煮十五分鐘
5......然後再調以小火,文火煮三至四小時左右,
6......若想更甜口,可加入甜菊葉或黄片糖。隨意

備註.....

剩水多少,濃淡之分。 針對食療茶濃方為有效。

以上材料可以去大型中藥店買到。。

雞骨草及雲芝需要火路才能味道提升藥效。

若然甜度已足,無需放糖也較健康。


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